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这5种菜餐桌上很常见,但吃错了会伤身!以后可要吃对了

2018-08-09 21:41编辑:hongjieduanya.com人气:


到了夏季以后,气候特别炎热,所以许多人都会出现没有食欲的现象,其实夏季养生格外关键,可以从饮食方面着手。尤其是医生也经常建议人们多吃瓜果蔬菜,其实夏季养生更是如此,这5种菜餐桌上很常见,但吃错了会伤身,以后可要吃对了,大家看看是哪些蔬菜吧。

这5种菜餐桌上很常见,但吃错了会伤身!以后可要吃对了

其实,夏天确实有一些开胃、帮助消化的瓜果蔬菜,不过这几种瓜果蔬菜要是吃错了,不仅达不到养生的目的,反而有可能发生食物中毒的现象!有过这样一则新闻,一个65岁的老人吃了一盘瓠子炒肉之后,出现腹泻呕吐,送到医院抢救后被诊断为食物中毒!夏季这几种食物若是吃错了,对身体也不好,要注意一下

第一种:四季豆 四季豆是夏天的时令菜,而四季豆中有亚硝酸盐和胰蛋白酶两种成分。这两种成分会刺激人体的肠胃,若是生吃会引起食物中毒,导致胃肠炎症状。所以,吃四季豆时一定要炒熟吃,以免引起食物中毒。

第二种:土豆 一般情况下,我们将土豆贮藏在干燥阴凉的地方,防止发芽。因为吃了发芽的或皮肉呈黑绿色的土豆时,会引起食物中毒,所以吃土豆时一定要仔细检查。

第三种:黄花菜 有很多认为,吃菜肯定是吃新鲜的最好,不过黄花菜就不能吃新鲜的。因为新鲜的黄花菜含有一种秋水仙碱的剧毒物质, pk10直播,如果食用,会出现恶心、腹泻、头痛、口渴,严重者甚至还会出现昏迷等中毒现象。所以,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮或者晒干后才可以食用。

第四种:青番茄 青番茄中含有有毒物质龙葵碱,生吃会引起头晕、恶心、呕吐、严重者还会出现抽搐等症状。所以,不要选择吃青番茄,有的番茄里面还是青色的,也不宜吃,对身体同样有害。

第五种:生姜 我们经常听说“烂姜不烂味”,这种说法其实是错误的。因为生姜腐烂后会生成“黄樟素”的毒性物质,会引起肝细胞中毒变性。所以不要为了省钱,切记不要吃腐烂的生姜。这些就是常出现在餐桌上容易吃错的、引起中毒的食物。朋友们,你还知道哪些食物会引起食物中毒吗?不妨在下方评论区留下你宝贵的生活经验。

看完了以上夏季养生方面的知识,大家一定会认认识到选择瓜果蔬菜可以更好地保障身体健康。尤其是四季豆,土豆,黄花菜,青番茄以及生姜,虽然这5种菜餐桌上很常见,但是一定要注意科学地食用方法,否则吃错了会伤身。比如四季豆炒熟后才能吃,不然的话会导致中毒现象, pk10直播,鲜黄花菜,烂姜,发芽土豆,青番茄不要吃,以免伤害到身体健康。

(来源:爱秀美)

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